Цвет Моря
Chroma Mare
Это меню — страница из лета, на которой море пахнет солью, гребешком и рапаной. Здесь дышит Владивосток: туман сползает с сопок, как холодное шампанское, а вода лижет набережные бухты Золотой Рог.
О чем наше меню?
Мы остались дома на маяке Токаревского, на пляже Лазурной бухты, у Тихого океана. И вернулись с рецептами, пропахшими бризом, цитрусами и апельсиновым закатом.
Не про еду, а про свет
Оно про свет, который вползает сквозь жалюзи, про гул моторной лодки в бухте, про женский смех за соседним столиком и про то, как вы вдруг чувствуете себя невероятно живым.
Ваша главная миссия
Влюбить гостя во Владивосток. Передать ему свежесть побережья и гарантировать гастрономический восторг с помощью безупречного знания ингредиентов и сервиса.
Ваш прогресс обучения
Пройдите все вкладки меню, потренируйтесь на карточках и сдайте итоговый тест!